自炊をするとなると、調理器具をあれこれ買い揃えるでしょう。
そこで、

「電子レンジを買おうか」

と、考える人もいると思います。

電子レンジは、たしかに便利そうな感じはします。
それなりの値段がしますから、「あれば役に立つだろう」と思うことでしょう。

しかし、電子レンジは、実はたいして役にはたちません。

それでいて、場所だけは大きくふさぐことになります。

まずは買わずに自炊してみて、「どうしても必要だ」となったとき、はじめて買うようにするのがオススメです。

電子レンジが役に立たない理由

調理はコンロでできないものはない

電子レンジは、まず

「調理がラクになる」

と思うでしょう。
でも実際には、たいしてラクにはなりません。

調理は、鍋とコンロで、出来ないものはありません。
電子レンジで省けるのは、「鍋を洗う手間」くらいなもので、時間もたいして短縮されたりはしないです。

さらに電子レンジを使ってしまうと、鍋とコンロで調理ができなくなります。
応用も効きませんので、料理がうまくなりません。

解凍にも電子レンジは不要

それから電子レンジは、

「冷凍したものを解凍するのに便利」

だと思うでしょう。
でもこれは、まず「冷凍しない」ようにすればいいのです。

たとえばご飯なら、その日と翌朝の分だけ炊くようにします。
翌朝の冷ご飯は、お茶漬けなりお粥なり、食べ方は色々あります。

肉や魚も、冷凍などせず、一回分だけ買うようにしましょう。
冷凍しないようにすれば、解凍の必要もありません。